快手早餐面（快手 早餐）
本文目录一览：
- 1、有哪些快手早餐做法，一周换着花样吃，孩子吃完精神饱满呢？
- 2、分享14道简单快手早餐做法，收藏备用，一会儿就做好，不用外面买
- 3、有什么快手早餐推荐呢?
- 4、早餐快怎么做好吃，早餐快的吃法
- 5、4分钟快手发面饼，不用揉面，有营养还暄软，做早餐大人孩子夸赞
- 6、哪几道面食适合当做早餐，不仅简单快手，还营养好吃又解馋呢？
有哪些快手早餐做法，一周换着花样吃，孩子吃完精神饱满呢？
有哪些快手早餐做法，一周换着花样吃，孩子吃完精神饱满呢？
急急忙忙着急赶时间中催着商贩快点儿烙个煎饼果子，或是挎着小笼包豆桨抽时间在上班路上吞掉。实际上早饭做起来也没有那么难，并且承载了一个上午的精力旺盛补充，一定马虎不得呢。下边就说说我们家夏日上都吃些什么早餐吧。
蛋炒饭
假如说这个世界上有哪两种正餐吃不腻，对我而言，一个是杂酱面，一个就是鸡蛋炒饭。由小到大，只需家里有剩饭剩菜，第一个想到的就是做蛋炒饭啦，做法简单，转变多种多样，还非常好吃。
鸡蛋打散往锅中一摊，咯咯炒碎；生鸡蛋拨拉到一边，然后放葱段炒出香味，后放切好的胡萝卜丁；爆锅两下放白米饭煸炒，放盐，加黄瓜丁，炒匀称就可以啦。
是否需多简易多么简易？并且家里有什么食物都能够放进白米饭里，香肠，培根肉，苞米，绿豆什么的，全靠自己喜欢的。
红豆沙牛角吐司面包
做为蛋糕烘焙初学者，这一款吐司面包真的是尤其友好的了，无需追求什么造型感，简易易操作，做出来的也好吃，特别能塑造蛋糕烘焙的学习兴趣，终究总不成功得话八成电烤箱还得闲置了，是否？
500克高筋粉添加1个鸡蛋，盐4克，酵母菌5克，细砂糖或是细白糖15克，略微拌和下，分多次倒进温牛奶，拿筷子把小麦面粉拌和成絮状物，直至并没有面条以后揉成平滑的面团，把50克早已变软的无盐黄油揉进面团，盖紧保鲜袋醒一下；
通过1小时左右，观查面团已经有2倍大就再揉数分钟，切割成包子皮后揉成圆面团，再醒5min；把面团用手推一下，包进红豆馅，用擀面杖擀发展环形，划两刀卷起来，随后两边冲着弯一下，也就成了牛角样子；
烘烤盘放锡纸，摆着做好的牛角发醇20min，表面均匀刷蛋液，上下火180度，烤20min就可以了，由于大哥电烤箱性子不一样，因此特别注意表面状态。
前一天做好红豆沙牛角吐司面包，第二天起床煮一杯咖啡，配搭点干果，新鲜水果，就是一顿元气满满的早饭喽。
疙瘩汤
这算是最简单的一种汤食了吧，无论迟早只需不想做饭的时候，都会来一碗，幽幽干巴巴的好吃，又不会给胃肠过多压力，绝对的老少咸宜还健脾养胃。
依据疙瘩汤的多少取小麦面粉，分多次倒进水，倒一点拌一点，直至碗里并没有面粉了，是小面疙瘩汤；锅里烧开水，水热之后放进切好的葱段，生姜片也有番茄；
大约2分钟放进面疙瘩汤，汤勺清推，加适量白胡椒粉和生抽酱油，淋入一个蛋液，飘上去就放油麦菜碎，沸腾就能吃啦。光吃疙瘩汤不饱得话，可以搭配点火烧夹肉啊，馍馍酱豆腐啊什么的。
分享14道简单快手早餐做法，收藏备用，一会儿就做好，不用外面买
1.准备好所需材料，将米饭拨散，这样炒制时不会成团，韭菜择洗干净。
2.将鸡蛋磕入碗内，打散，猪肉切成末，加入少许盐，料酒，白胡椒粉，酱油，拌匀，腌制几分钟，这样可以去掉猪肉的腥味，韭菜切成小段。
3.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，加热至蛋液稍凝固，用筷子划散，炒成小块，盛出待用。
4..下入米饭大火翻炒，将米饭炒散开，不要有米饭团。
5.下入炒好的鸡蛋块，快速翻炒均匀，炒制时间不要过长，炒均匀就可以了。
6.下入韭菜，放入盐，快速翻炒，将韭菜炒制颜色变深，关火，盛出装盘即可。
【土豆丝火腿蛋饼】
材料：土豆1/2个、鸡蛋2个、火腿肠1根、小葱1根、油盐适量、 做法：
1.准备好所需材料，土豆去皮洗净，将土豆切成丝，放在清水中洗去淀粉，捞出控净水
2.将火腿肠切成小丁，葱切葱花，将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散，将蛋液抽打起泡
3.放入火腿丁和葱花，加入盐，搅拌均匀
4.锅加油烧热，下入土豆丝翻炒均匀，将火腿蛋液淋在土豆丝上，用小火煎制，煎至蛋液稍凝固
5.将鸡蛋饼翻面，继续煎制另一面，将蛋饼两面煎制金黄，关火，将蛋饼倒出在盘内，用刀对角划成八块，摆在盘内即可
【酱油蛋炒饭】
材料：剩米饭1碗、鸡蛋2个、油适量、小葱1棵、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙
做法：
1.准备好所需材料，把剩米饭拨散开，不要粘在一起
2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花
3.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，待鸡蛋也稍凝固，用筷子划散，炒成小块，盛出待用
4.锅内再添加少许油，下入葱花炒香，下入米饭翻炒均匀，将米饭炒散，下入鸡蛋块翻炒均匀
5.淋入2勺生抽，1/2勺老抽，大火翻炒均匀，盛出即可
【米饭火腿煎蛋饼】
材料：米饭1碗、火腿肠1根、鸡蛋3个、油盐适量、小葱1棵
做法：
1.食材备齐，小葱洗净，将火腿肠切成粒，小葱切葱花，将鸡蛋磕入碗内，加入盐，葱花搅匀打散
2.在加入火腿粒，米饭，搅拌均匀，锅加油烧热
3.下入蛋液摊成饼，用中小火煎制，不时晃动炒勺，防止糊底
4.待蛋液凝固，翻面，煎制另一面，将两面都煎制金黄，盛出，将蛋饼切成条，摆在盘内即可
【毛豆炒饭】
材料：米饭1碗、毛豆200克、鸡蛋2个、胡萝卜1/2根、油盐适量、小葱1棵、
做法：
准备好所需材料，胡萝卜去皮洗净，毛豆剥去外皮，将里边的豆剥出，将鸡蛋磕入碗内打散，胡萝卜切成小丁
锅加油烧热，淋入鸡蛋液摊开，待蛋液凝固，再翻炒成小块，盛出待用
锅内再添加少许油，下入毛豆和胡萝卜翻炒，将毛豆和胡萝卜翻炒至颜色变深
下入米饭翻炒，将米饭炒匀，热透，加入鸡蛋块，盐，葱花，翻炒均匀，盛出装盘即可
【鸡肉菜饼】
材料：鸡肉150克、西葫芦1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙、油盐适量、葱1段、白胡椒粉1/2茶匙、料酒少许
做法：
1.准备好所需材料，西葫芦洗净，将鸡肉剁成肉泥
2.将西葫芦用擦丝器，擦成丝，放在盆内，加入盐腌制10分钟，使西葫芦丝变软
3.将鸡肉泥放在装西葫芦丝的盆内，磕入一个鸡蛋，在加入面粉、胡椒粉、料酒、葱末，用筷子搅拌均匀，调成糊状
4.锅加油烧热，关中小火，用勺子挖出一勺，放在锅内，用勺底拍成圆饼状，不要太厚
5.待一面煎制定型，在翻转过来煎制另一面，反复翻几次面煎制，这样能看到小饼的成熟度，将小饼煎制外边金黄，里边熟透，盛出控油，其余依样煎好
【胡萝卜炒饭】
材料：米饭1碗、胡萝卜半根、鸡蛋2个、盐适量、葱1段、
做法：
1.准备好所需材料，把剩米饭拨散开，不要粘在一起，胡萝卜去皮洗净，切成末
2.鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花
3.锅加油烧热，淋入鸡蛋液摊开，待蛋液凝固，再翻炒成小块，盛出待用
4.锅内再添加少许油烧热，下入葱花爆香，再下入胡萝卜末翻炒，将胡萝卜炒至颜色变深
5.下入米饭翻炒均匀，再下入鸡蛋块，盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
【鸡蛋虾皮豆腐饼】
材料：豆腐1/2块、鸡蛋1个、虾皮2汤匙、面粉2汤匙、盐适量、葱1段、
做法：
1.准备好所需材料，将豆腐放在碗内，用勺子将豆腐压成豆腐泥
2.将鸡蛋磕入碗内，打散待用，葱切葱末，虾皮投洗干净
3.将豆腐泥放在鸡蛋液内，加入盐、葱花、虾皮、面粉，用勺子从下往上翻拌均匀
4.锅加油烧热，用汤匙挖出一勺馅料，放在锅内，用勺子压成饼，用中小火煎制
5.将一面煎制定型后，翻面，在煎制另一面，反复翻几次面煎制
6.将两面煎制金黄，这样能看到两面煎制成熟度，不会煎糊，其余依样煎好即可
【菠萝炒饭】
材料：新鲜菠萝半个、隔夜米饭1碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、冰冻虾仁150克、甜玉米粒1/2小碗、洋葱1块、盐适量、胡椒粉少许、料酒1/3汤匙、
做法：
1.准备好所需材料，冰冻虾仁提前放在冷水中解冻，用新鲜大虾做更好，挑出虾线，洗净，洋葱切成小丁，火腿肠切成丁，将菠萝肉横竖各划几刀
2.用勺子将菠萝肉挖出，切成丁，保留菠萝壳做容器装炒饭，鸡蛋磕入碗内打散，虾仁放在碗内，加入胡椒粉，料酒，少许盐，拌匀腌制10分钟，这样可以去掉虾仁的腥味
3.锅加水烧开，下入玉米粒焯水2-3分钟，捞出沥水待用
4.下入虾仁焯水，将虾仁焯水至颜色变红，捞出待用
5.锅加油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液加热至稍凝固，用筷子划散成块，盛出待用
6.锅内再添加少许油，下入洋葱丁，火腿丁翻炒均匀，炒出香味
7.下入米饭翻炒，将米饭翻炒均匀，炒完全散开，不要有米饭块，下入菠萝、火腿丁、鸡蛋块、适量盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出放在菠萝壳内即可
【香菇豆腐饼】
材料：豆腐1/2块、香菇2朵、胡萝卜1/2根、鸡蛋1个、面粉2汤匙、油盐适量、葱1段
做法：
1.将豆腐放在碗内，带上一次性手套，把豆腐抓成豆腐泥，或者用勺子把豆腐压成泥
2.香菇和胡萝卜切成末，将鸡蛋磕入大碗内，加入葱花、盐、打散
3.将胡萝卜香菇末放在蛋液中搅拌均匀，再将豆腐泥,面粉放入，搅拌均匀
4.取一次性纸杯或者塑料杯，底部往上留2厘米，其余剪去不要，用勺子将拌好的馅料，舀入纸杯中，抹平
5.锅加油烧热，将馅料扣在锅内，形成一个圆形的饼，其余依样做好，放入锅内，用小火煎制，待底面煎制一层硬壳
6.将饼翻面，煎制另一面，将两面都煎制金黄，熟透，关火，盛出，装盘即可
【豌豆什锦炒饭】 材料：隔夜米饭1碗、豌豆150克、鸡蛋2个、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段
做法：
1.将豌豆剥去豆荚，取出豌豆粒，胡萝卜切成末，葱切葱花。
2.将鸡蛋磕入碗内，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
3.锅加水烧开，加入少许盐，下入豌豆焯水1分钟，将豌豆捞出，放在冷水中投凉，捞出，沥净水分待用，豌豆焯水时，在水中加入少许盐，可以使豌豆颜色更绿，豌豆焯好水后，放在冷水中投凉，让豌豆温度迅速下降，可以使豌豆颜色不会变黄。这是做豌豆颜色绿的小技巧。
4.锅内加入油烧热，淋入鸡蛋液摊开，加热至蛋液稍凝固，再翻炒成小块，盛出待用。
5.锅内再添加少许油，下入胡萝卜翻炒，将胡萝卜翻炒至颜色变深，下入米饭翻炒均匀，将米饭炒热透，炒散开。
6.下入鸡蛋块，豌豆，葱花，盐，快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。
【香煎馒头片】
材料：剩馒头1个、鸡蛋2个、小葱2棵、油盐适量
做法：
1.准备好所需材料，将小葱切成葱花
2.馒头切成片，不要太薄，将鸡蛋磕入碗内打散，加入葱花，盐，搅拌均匀
3.将馒头片放在蛋液里，将表面沾上一层鸡蛋液
4.锅加油烧热，下入馒头片，中小火煎制，将馒头片两面煎制金黄，盛出即可
【肉末鸡蛋豆腐饼】
材料：北豆腐半块，鸡蛋1个、猪肉100克、面粉3汤匙、油盐适量、葱1段、料酒1/2汤匙、
做法：
将豆腐放在碗内，用勺子将豆腐压成泥，压得细腻些，不要有块
将猪肉剁成肉泥，肉泥也要剁得碎些，把葱切成葱花
将肉泥放在大碗内，加入葱花，料酒，如果不喜欢放料酒，也可以放些白胡椒粉，料酒是去肉的腥味用的，白胡椒粉也有去腥的作用，翻拌均匀，再加入鸡蛋，豆腐泥，面粉
翻拌均匀，再撒入盐，一起翻拌均匀，加入面粉起到粘稠的作用，豆腐饼不会散
锅加油烧热，改小火，下入一半的馅料，用炒勺或者锅铲，将馅料拍成饼状，不要太薄，太薄，饼容易碎，1厘米厚就可以了
将一面煎制定型，翻面，煎制另一边，反复翻几次面煎制，将豆腐饼煎制，外表金黄酥香，里边熟透，盛出，另一个饼，依样煎好，关火，切成两半，装盘即可
【疙瘩汤】
材料：面粉1碗、鸡蛋2个、西红柿1个、香菜1棵、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1片、白胡椒粉1/2茶匙、
做法：
1.将鸡蛋磕入碗内，打散，西红柿切去蒂，切成丁。
2.锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香，下入西红柿丁翻炒，将西红柿丁翻炒出水
3.加入适量水，烧开倒入热水待水开后把面疙瘩倒进去，用筷子搅拌否则容易粘连
4.等待水开期间，把面粉放在盆里，用手沾少许水，洒在面粉上，然后用筷子在盆内划圈搅拌，再沾水洒在干面粉上搅拌，如此类推直到将面粉全部搅拌成小面疙瘩。
5.待水开后把面疙瘩倒进去，用筷子搅拌将面疙瘩搅散开，否则容易粘连，将面疙瘩煮至飘起。
6.关小火，转圈淋入鸡蛋液，待蛋液凝固，烧开，加入盐调味。关火，淋入香油，撒入胡椒粉，加入香菜末，搅拌均匀，盛出即可 。
有什么快手早餐推荐呢?
随着现在生活节奏的加快，一些上班族不得已的加班熬夜，为的是不被社会所淘汰，在这快节奏的压力下，时间对于他们来说非常宝贵！有时候忙的会没时间去排队买早餐，可是大家又知道，不吃早餐真的是对人体伤害非常大，不仅是让你一天到晚没有精力，更是会对你的肠胃造成一定损伤，所以今天我就给大家分享一道超级省事省力简单而且好吃的早餐——锅贴，超级适合上班族和学生党哦！
1、准备5毛钱的饺子皮，卖干面条的地方都会有卖，我老家这边5毛钱可以买到12个左右，如果是一个人食用的话就足够了！（饺子皮可以提前一晚买好，放冰箱备用，如果觉得5毛钱的饺子皮不太好买的话，一次性多买一些用于存放也是可以的）
2、准备一小把韭菜切细，越细越好，然后往切好的韭菜里放入一嘬虾米、一个鸡蛋、一点点食用盐和十三香搅拌均匀。
3、饺子皮平铺在案板上，把馅放在饺子皮的中间，提起一边往中间折，然后再使用同样的方法将另一边也往中间折，这样一个锅贴就完成了。
4、做到一半的时候可以拿出电饼铛开始预热，这样又能节约一些时间，待电饼铛预热好后刷一层油，放入锅贴，带表面上色后翻面，翻面前给上面也刷一层油，这样做出来的锅贴香酥可口，剪至两面都金黄时出锅！整个过程大概需要三四分钟的时间。
我每次起床晚了就会给我儿子煎一锅吃，外带一盒牛奶搞定，是不是很方便呢？这个快手早餐很容易操作的前提是肉馅需要提前准备好的哦，这样每天早上起来的话总是很很快速的做好，所以办法还是有很多的。
早餐快怎么做好吃，早餐快的吃法
主料
面条
180g
辅料
香油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
碎米芽菜
适量
香葱
适量
时令蔬菜
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
早餐快手面的做法步骤1
1.将香葱切碎快手早餐面，放入一个大一点的碗里快手早餐面，接着放入香油，鸡粉，碎米芽菜，蒸鱼豉油。时令蔬菜清洗干净，备用。
早餐快手面的做法步骤2
2.其他的没拍下来，只有碎米芽菜拍下来快手早餐面了，为快手早餐面了让朋友看懂。
早餐快手面的做法步骤3
3.锅中放水，水开煮面。面条是自己提前压出来，称好了，冻上的，每天早上煮一个。
早餐快手面的做法步骤4
4.待煮面水打开，放入蔬菜，再煮开。
早餐快手面的做法步骤5
5.锅开后，用勺子将煮面的水放入有调料的碗里（汤的多少自己定）就成了底料。
早餐快手面的做法步骤6
6.将煮好的面捞入碗里，关火。
早餐快手面的做法步骤7
7.放入自己喜欢的酱牛肉片，火腿片都可以，这次煮面，正好有吃剩下的虾，放在碗里，一碗美味，营养的快手面就可以吃了。
4分钟快手发面饼，不用揉面，有营养还暄软，做早餐大人孩子夸赞
4分钟快手发面饼，不用揉面，有营养还暄软，做早餐大人孩子夸赞！ 春天了，家人们要求早餐得有面食，用宝爸和儿子的话说，吃稀的不顶饱，还没到中午就饿了，好嘞，宝妈赶紧忙活起来！做馄饨面条爷俩嫌稀，做馒头我又嫌弃费时费事，那还是老吃法，烙发面饼，要想早餐就吃它，还真得有技巧，利用冰箱冷藏慢发酵的方法，不用揉面，搅面糊我就能搞定，一次多做点，两天的早餐都有了，依然暄软好吃，超省事！
睡前把发酵的事儿交给了冰箱，我们休息睡觉，早起就能烙饼，4分钟一大张，妥妥滴搞定，又软乎又香甜，大人孩子都喜欢，这回再也没人挑毛病了！最难得的是，这早餐饼里，很有料哦，除了鸡蛋我还加了蜜豆（买现成的），增加了营养，增加了口感，颜值也在线，色香味俱全，比主食厨房做的都好看。关键是自己做得 健康 ，吃着放心，口感上也不比外面卖的差，我觉着更美味呢！
下面的发面饼做法中，宝妈图文详解，尤其是文末的要点贴士，看完再做哦，满满的干货分享，一次就能成功！
【蜜豆芝麻发面软饼】
需要的食材 ：普通面粉400克，鸡蛋2个，白糖1勺，蜜豆半小碗，干酵母4克，清水适量，白芝麻适量，植物油少许
详细做法 ：
第一步，面粉里加入干酵母和白糖拌匀，再磕入2个鸡蛋拌匀，分次加水，边加边用筷子搅，搅到面粉变成稠面糊，此时的面糊状态是搅着有很大的阻力，搅匀它得用点力，这样的稠度就是可以了，面糊无疙瘩、细腻状即可停止。盖上锅盖或封上保鲜膜放入冰箱冷藏室，慢发酵一夜
第二步，早起从冰箱取出的面糊，长大了好多，我用的是锅盖，有点溢出来了。发好的面糊是表面密集蜂窝
第三步，用筷子挑起稠面糊，一拉好长，大蜂窝明显，这样就是可以了
第四步，把提前准备好的蜜豆倒入面糊里
第五步，用筷子搅动3圈就可以了，不宜久搅，以免起筋，饼发硬，且保留大气泡的面糊，烙出来的饼长个明显，更暄乎
第六步，电饼铛刷植物油预热，用饭勺舀面糊到电饼铛上，把它厚点摊平，面糊的高度到盘的2/3位置，表面撒上白芝麻，生熟都可以
第七步，合上电饼铛上盖，上下火烙4分钟，中途无需翻面。打开上盖，金黄诱人，用手指按压饼面，回弹不塌，就是熟透了
所有的饼烙好后把它们摞放，用刀切成块，就可以装盘上桌了，暄腾腾还软乎，还有点小筋道，香甜可口，真是好吃极了！
制作要点，宝妈再来唠叨几句：
1，烙这个饼，面糊的加水量没有那么严格，面糊阻力大、明显就可以。只要不是太稀，烙出来的饼都会很好吃，反之，稀了，烙饼会有点黏
2，要想饼暄乎，首先得让它能发酵好，22度左右的天气室温下需要大概1.5-2小时左右；33度天气1小时左右；电冰箱冷藏室发酵需要一夜。
3，如果发酵过度有酸味咋办？把小苏打少许，加温水少量，搅匀后搅入面糊里即可缓解
4，要想饼软乎，除了饼要有厚度，烙制时间也很重要，太久了就会消耗大量水分，导致饼发硬不好吃。烙的时候，饼无需翻面，根据电饼铛烤盘的深浅度和饼的薄厚，大致3-4分钟妥妥滴
5，吃不完的饼怎样储存？凉透后装入保鲜袋封好口，室温放置，第二天都是软的，还更筋道
哪几道面食适合当做早餐，不仅简单快手，还营养好吃又解馋呢？
第一道：饺子皮版韭菜盒子
拿几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液，撒入一点食盐、清水搅拌均匀，起锅热油，倒入炒锅内炒熟，捣散盛出晾凉切成碎末。
苋菜摘洗干净，脱水水份切成碎屑，放到碗里，倒入植物油搅拌均匀，随后倒入鸡蛋碎，撒进一点食用盐、芝麻油，搅拌成馅。
饺皮擀得特薄一些，取适量的馅摆在皮正中间，摊整平，盖紧此外一张饺皮，把边沿按紧致。
电饼铛或是炒菜锅刷一层服用油热，摆入韭菜馅饼，一直烙到双面展现金黄，就能取下食用了。
第二道：葱油饼
大葱剥皮洗干净切碎末，放在小碗里，撒入一点食盐搅拌均匀。备好适量的植物油。拿一个洁净的碗。
倒入适量的清水和小麦面粉，搅拌成絮状物，搓成光洁面团，再次揉成才条，随后摊成薄薄的擀面皮，在墙上刷一层植物油。
撒上一层葱碎，再从一端折起来，最终叠成环形，最终按扁，摊成煎饼，电饼铛或是炒菜锅刷一层服用油热。
把处理好的葱花饼摆放在里边，一直烙到葱花饼变熟，展现焦黄色，就能取下食用了。
第三道：马齿苋馅饼
马齿苋摘去根部老茎还有黄叶烂叶，用清水冲洗干净，甩干水分以后切成碎末，大葱剥皮洗干净切成碎末。
把葱碎、马齿笕放到碗里，倒入适量的植物油搅拌均匀，撒进适量的食用盐、芝麻油，所有搅拌均匀成馅。
拿一个碗，倒入适量的面粉和清水，搅拌成絮状物，揉成团，再次揉成才条，切成包子皮，摊成圆形擀面皮。
取适量的馅摆在皮正中间，预塑捏住收边，最终按扁，摊成薄一些的馅儿饼，倒入烧开的电饼铛内，烙蒸后展现金黄，就能取下食用了。
第四道：葱花鸡蛋饼
大葱剥皮洗干净切碎末，放在大碗里，打入几个鸡蛋，打匀成细腻的鸡蛋液，然后撒入适量的食盐、清水搅拌均匀。
再次倒入适量的面粉，拿筷子搅拌成粘稠适当的面浆，电饼铛或是炒菜锅刷一层服用油热，随后倒入适量的蛋面浆。
用铁铲摊整平，盖上盖，直到一面成形，随后翻过来，直到双面展现金黄，就能取下食用了。
