广州抖音美食（广州抖音美食达人）
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抖音捧红了哪些美食？
哎。。。提起这个我就来气，就是因为看这些视频，把我吃胖了好多斤[呲牙][呲牙]
看那些吃播一个个狼吞虎咽，又扔锅盖又吃辣椒芥末广州抖音美食的，还有求双击的，[笑哭]笑死我了。捧红了不少小吃和 美食 ，看着他们一个个吃的那么香，不由的我也开始喜欢网红小吃了[捂脸][捂脸]
“螺蛳粉”“火鸡面”“自煮火锅”“大爆头”“油炸酸奶”“凉皮”“沸腾虾”“酸辣粉”“陕西油泼面”“番茄饭”“炒泡面”……等等！[灵光一闪]
直到现在我家橱柜里 火鸡面20包，螺蛳粉十袋，酸辣粉六盒，自煮火锅三盒。尤其是火鸡面，我感觉我吃上瘾了，甜辣辣的超级好吃，辣的过瘾。几乎天天都吃。螺蛳粉偶尔吃一回，因为家里有人接受不了那个味。总之，我特别喜欢一些网红小吃。[大笑]
抖音捧红的 美食 可不少，就捡几个红得热热闹闹，消失得无声无息的说说吧：
1、冒烟冰淇淋，这个玩意就是从抖音上火起来的，各大景点的食街几乎都有卖这种冰激凌的，10块钱几个彩色球，看着就挺瘆人的，完全就是色素加化学制剂的合成物，虽然人类对食物创新的追求是无止境的，但为了追逐冒烟效果就吃化工品，很容易冻伤好不好， 据说要赶快吃，慢了就没烟了。。。
2、脆皮五花肉是去年随着抖音火起来的，当时买一条五花肉还要排队等蛮长时间的。五花肉现场烤制，皮脆是特色，切片时发出“嚓、嚓、嚓”的声音是一大买点。就菜品呈现方式来说还是很诱人的，可以瞬间吸引像我这样的肉食动物。 我也赶不及去买了，鸡冻滴看着五花肉嚓嚓嚓地切片装盒，迫不及待地吃了一块，刚出炉的肉皮脆肉嫩滋滋冒油，沾上烤肉酱味道好，再来一口也不错，第三块结束，腻了。空口吃五花肉，个人能力还是有限，有这能力的壮士估计也不多。待肉肉拿回家，冷了，泯然众人亦，还要再加热处理下。所以口味单一没变化注定这款产品只能是热闹一阵。
3、爆款沸腾虾又称“抖音”虾，刚开始看视频几乎每天都有做这道菜的，从这名字都能看出当年在抖音有多火。这款菜，制作过程非常火爆，十分适合拍视频，绝对属于形式大于内容的款。在一锅烧热的油中，依次放入各种调味料，最后倒入准备好的虾，过几分钟就能吃了。热油爆大虾，味道不会差，就是太油了，难得吃吃可以，新鲜劲过去也就没消息了。
这两年涌现不少网红食品， 有的商家雇黄牛排队、花钱请托儿到社交媒体上营销，制造人气；还有的商家利用消费者的猎奇心理，在食材、口感、造型等方面有所创新。早前的半熟芝士、奶酪面包、肉松小贝、脏脏包、懒人火锅、螺蛳粉、火鸡面、脏脏茶等等都曾经红极一时，有些口味已被大众接受，成为长期存在的产品，而更多的网红食品则消失于茫茫人海。
螺狮粉吧！
虽然在很久之前，螺狮粉已经是很多人喜爱的食品了，但绝对也没有到“全民皆可螺狮粉”的状态，感觉抖音上吃螺狮粉和推广螺狮粉的视频多了之后，很多人抱着好奇的心理去尝试了，都深深爱上了。
真的印证了那句话：“对一件事物的好奇，就是爱上ta的开端”[灵光一闪]
我身边就有很多这样的朋友，基本上每周要吃上一次，就连约饭有时候也会选螺狮粉店[捂脸]
# 美食 # #生活日记# #吃在中国#
抖音捧红的 美食 我觉得有好多，给个体经营者带来了很大的效益。它们分别是网红冰激凌、干炒方便面、懒人焖饭、四色蒸蛋、芝士榴莲饼，厨师长纸包鱼、网红蛋包饭、爆浆芝士蛋糕、脏脏包、泡椒柠檬鸡爪、豆角焖面、烤豆皮、自制酿皮、水果冰粉等。
大约在半年前时我一度沉迷抖音，有天突然不想只当个看客，那时候我正准备和好朋友一起开家实体 美食 餐馆，和女朋友合计下租金、装修费、请厨师、还得做推广，望着满城满街的餐饮店，忽然觉得要拔尖太渺茫了，不过我确实热爱 美食 ，就想到能不能像微博那里的 美食 达人那样拍短视频”阿牛说，目前抖音在半年的时间内已经累积了一百多万粉丝。
为了保证拍摄短视频没有杂音，阿牛专门租了房子精心设计成采光和开放式的厨房，在淘宝上置办了一些餐具，阿牛说，这其实是他“秀绝活”和“搞段子”的舞台和道具，只有这样氛围才能让广州抖音美食你每个细胞都在演绎 美食 。
最初拍短视频，我也很懵圈，看了 美食 大V的精华，除了办公室小野、李小柒这些做出了差异化以外，其他好多停留在炫技阶段，很多自媒体要想从 美食 自媒体从冲出来，‘人设’特别重要，市面上的时髦的、山野的、大厨的、街边吃货的、主打元气美女的都有人在做了，可能在魔术与 美食 结合上还有空白点。抖音上有个魔术师叫黑脸V就靠生活小魔术圈粉2000多万。
光是想文案就改了10多稿，试水时拍摄的风格是跟音乐的拍子教人如何做一个 美食 ，我记得当时第一个作品是“魔鬼面”，但是反响平平，视频点击量只是过千，于是我通宵钻研脚本，着重点在拍摄角度和后期特效这两方面，于是我的第一个魔术 美食 诞生了。”
（抖音奥利奥盆栽）
其实所谓的魔术 美食 的创作方法一般是将 美食 食材娴熟的撒在餐具里，用抖音特有的工具让食材有飘落感，而下一秒食材就像变戏法一样在餐具里秀色可餐了，大多时候要省去了烹饪或调制的过程。粉丝看腻了常规做法，对变戏法一样的魔术 美食 产生兴趣，核心是抓住猎奇心理。
阿牛告诉靠谱汇，现在玩抖音想出名太难了，一般人拍抖音平铺直叙，没有运用里面的高速镜头做细致特写，就不能把 美食 魅力无限放大，激发吃货们原始食欲。
二、用套路不如用心，“抖音同款” 美食 在线下走红
抖音与微博相比就在于音乐的确非常 美食 ，这也是为什么很多餐饮需要配音乐的原因，吃西餐要配钢琴和小提琴才有感觉，在酒吧必须来段摇滚。一个东北的网红和一个四川网红做出 美食 ，地域特色除了在 美食 上，还有音乐以及调性上，不过，段子总是必不可少，生活已经那么累了，在抖音里还不让人乐呵一下，总觉得有些残忍！
再通过多几个小时视频资料的剪辑加工之后才会给用户呈现出“抖音15秒”，这样的信息量密度更好，能够完整体现出每一条作品的创意。
（甜筒第二个半价吃法）
抖音流量大V变现更多是靠开直播打赏，或者是接平台分发的短视频创意广告，而 美食 自媒体很多并不突出个人IP，而是在于诱人食物和翻新的做法。
抖音同款”的爆款属性和亲切感，让餐饮 美食 有了差异化，尤其是大众熟悉的餐饮消费中挖掘出了与日常生活不一样的餐饮题材，新颖的吃法和搭配引发了吃货们的好奇心和跟风兴趣，他们真正成为餐饮店的粉丝，吸引了越来越多线下餐饮店参与。
一些餐饮品牌开始走抖音渠道进行广告营销，海底捞和CoCo也走在抖音内容营销的前列成为网红级的餐饮品牌，各种花式锅底和“隐藏菜单”被达人们“揭下面纱”，为这两个老牌餐饮重新焕发了惊人的话题效果和门店客流。而抖音网红与这些线下网红店之间的合作有点像当年大众点评的大V与一线城市餐饮店之间的共同合作关系。
如果说“舌尖上的中国”还是央视自上而下到民间“采乐”，那么“舌尖上的抖音”则是无数遍及全国的 美食 大V自发上传“作品秀”，抖音 美食 达人除去才艺外还需紧跟潮流、特色、定位、产品颜值以及自身的毅力，模仿或跟风并不能持续，有越来越多餐厅正赶在成为下一个抖音同款爆款的路上！
抖音汇聚了全国各地的人们，甚至连外国友人也开始录抖音小视频，让我们能够看到各种 搞笑 的小视频，也让我们能够了解到世界不同地区的风俗习惯。
而抖音的普及，也捧红了一些 美食 ，甚至有一些人不远万里也要吃上这种 美食 。今天我们就来盘点一下抖音捧红了哪些 美食 。
西安 美食
毛笔酥，这种 美食 的外形很像我们平时写字用的毛笔，就连吃他沾的酱也是放在砚台里，吃了这种 美食 ，可能就会才高八斗吧。
摔碗酒，看这个图里就知道有多少人喝过这个酒了，但是也有人说这是店家的一种促销方式，先摔一堆碗在那然后利用人们的从众心理来吸引顾客，
不过据说这个酒并不好喝，可能人们是喜欢这种豪迈的感觉吧。
海底捞 美食
豆腐泡里塞鸡蛋，再加上虾滑，也有用虾滑来封住口的
，不过豆腐泡比较轻，要一直用勺子压住他，里面的鸡蛋和虾滑才能熟，要吃到这种 美食 也是不容易啊。
番茄牛肉粒饭，用的是海底捞免费的牛肉粒，再放上自己喜欢的一些佐料，最后浇上番茄锅底，这道 美食 就做好了。
家常 美食
一整个番茄饭，特点就是有一整个番茄在里面，旁边可以放上土豆、玉米粒、腊肉、胡萝卜等，只要是你喜欢的都可以往里放，做好之后撒上一点酱油，然后将番茄绞碎其他材料搅匀就可以食用了。
鸡蛋面，将鸡蛋和面粉加水调成面糊，将面糊挤进沸腾的水中，就变成了鸡蛋面。
蛋包饭
将鸡蛋炒至成小船状，放在码好的米饭上，用锋利的刀子轻轻划破鸡蛋，做的好的蛋包饭两边会直接滑落，将米饭轻轻包住，然后再浇上特制的酱汁，不过这款 美食 吃的人特别多，但据说并不好吃。
你还知道哪些特别火的抖音 美食 吗？快来评论吧。
抖音带火食物真的是一抓一大把：水果塔冰淇淋、coco网红款奶茶、雪碧加养乐多可尔必思、番茄饭、炒泡面，西安的臊子面，凉皮的，脏脏包，口袋馍，摇摇奶昔，沸腾虾，速食鸡蛋面，泰式酸辣鸡爪
很高兴回答这个问题，我认为是这两样
当然必须是阿宽红油面皮了，爱吃辣的小伙伴就更喜欢了，有面皮的香味，有火鸡面的辣味，颜色也很诱人，爱了……
1.火鸡面 3.螺蛳粉
2.乳酪盆子 4.自热小火锅
抖音上的网红美食你都吃过哪些？
仙豆糕
食材
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仙豆糕皮：
低筋面粉 312g ／玉米淀粉 40g / 黄油 54g
糖粉 54g ／奶粉 26g / 鸡蛋2个
内馅：
紫薯 433g ／炼乳 50g / 细砂糖 17-33g
黄油 7g ／马苏里拉芝士 50g
步骤
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❶
紫薯去皮上蒸锅蒸20分钟，将蒸熟的紫薯用勺子压碎成泥，加入炼乳、白砂糖搅拌均匀。
❷
搅拌好的紫薯馅料倒入平底锅中炒制，待紫薯馅料半干再加入黄油继续翻炒，紫薯馅料不粘手即可关火。
❸
将鸡蛋打散，用滤网筛入低筋粉、玉米淀粉、糖粉、奶粉，并倒入融化后的黄油，搅拌均匀后揉成面团盖上保鲜膜静置。
❹
将30g紫薯馅料揉搓成球状，压扁后放入马苏里拉芝士包于馅料内并揉搓成球。取20g面团揉搓成球，压扁放入紫薯馅料，此时用虎口向上推，将馅料完全包于面皮里，包好后揉搓成球，随后将形状修整为正方体即可。锅底刷油放入包好的仙豆糕，中小火每面煎至金黄色即可出锅。
TIPS
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仙豆糕里的紫薯馅料也可根据个人口味换成红豆或绿豆馅
本方最终可做10-12个仙豆糕，如果想多做可以将比例翻倍
如果觉得包出来的仙豆糕形状不好看可以去网上购买模具
作为一个嗅觉灵敏、行动力Max的资深吃货，探寻 美食 是一件幸福感爆棚的事情。在吃货看来，没有 美食 的世界黯然失色。有时候，吃货们也会为无食可寻而烦恼。直到有一天，“网红 美食 ”的出现使他们马不停蹄，奔赴“食”场，再也停不下来。今天，就让资深吃货用亲身经历告诉你，网红 美食 到底哪家强！
仙豆糕外酥里嫩，口味丰富多样
仙豆糕是一种老北京小吃，以外酥里嫩、高颜值晋升网红界。之前家附近的商业街开了一家卖仙豆糕的店，人气非常火爆，排了一个小时终于轮到本吃货点单。那家店的仙豆糕一共有紫薯、红豆、绿豆、黑豆、黄豆、海盐芝士六种口味，每一个口味我都点了一种，花了25块钱。
薄薄的外壳和饱满的内馅，符合我对糕点类食物外酥里嫩的想象。因为是刚出锅的，所以整体体验还不错，但是吃到后面有些凉了，味道就和超市里卖的绿豆糕有点相似，口感差距有点大。所以在这里建议大家不要点太多个，变凉会导致口感不佳，吃太多也会很腻哦~
泰国辣排骨量大微腻，味道一般
年底的时候和朋友去泰国旅行，由于“网红”辣排骨的诱惑力太强，我和朋友抵达泰国的当晚，便出发去了拉差达火车夜市，惊讶地发现这里聚集了很多来自中国的吃货。辣排骨有很多“型号”，因为我们只有两个人，所以就点了最小的一份，150泰铢左右，大概是30元人民币，是相当人性化的价格啦！
等了大概一个小时后，我和朋友戴起手套啃起了排骨。味道其实没有给我们一种惊艳的感觉，青椒搭配柠檬，起到了一定的解腻效果，但是口味层次并不丰富，也没有想象中那么辣，爱吃辣的朋友要谨慎选择啦！总而言之，对于辣排骨还是有些失望，所以我和朋友也决定不会再吃第二次。
五粮液冰淇淋美味吸睛，令人惊艳
说实话，经历了前面几段不尽人意的网红 美食 试吃经历，我和一些吃货同胞们渐渐对网红 美食 产生了免疫力。直到这款“五粮液冰淇淋”刷屏之后，我重新找回了探寻 美食 的动力。先不谈它的味道，光看它的外表，我已经被它的高颜值深深吸引了。酷炫的黑金外表，超in的潮流色号，光是拿在手上就吸睛率满分！
一口下去，非常惊艳！竹炭黑巧克力醇厚地道，若隐若现的酒香入魂，整支冰淇淋盛载多重味蕾的体验，一口缠绵触动心弦。五粮液搭配巧克力，不会过分甜腻，加上香脆的外壳，金粉闪闪，满满的奢华气息。不得不说，这款五粮液冰淇淋是本吃货迄今为止，亲测最好吃的网红 美食 ，没有之一！另外，这款冰淇淋不仅颜值高、味道佳，还自带彩蛋性质！大家都知道这款冰淇淋有五粮液的成分，但是不会导致酒驾哦，这也是我十分惊喜的一点。相信我，只要一口，你会爱上这款五粮液冰淇淋！
最后，本吃货来总结一下这些年在探寻网红 美食 这条不归路上的体会。很多时候，网红 美食 多是靠着猎奇口味和光鲜的外表来俘获食客的心，并非真正的“ 美食 ”。其中色香味俱全者为较少数。所以每当有一种网红 美食 出现时，大家要仔细甄别，不要再在那些徒有其表的食物上踩坑啦~
人们利用抖音这个平台在2018年带火了好多样的网红 美食 。新奇，好玩，好吃，口碑一传播开来，就吸引人去疯狂购买品尝！那么吃不停情报局的我就为您概括一下2018年抖音网红 美食 吧
沙皮狗慕斯蛋糕 在抖音里堪称最葬心病狂的食物，既然把食物做得那么逼真，这该叫人怎么下手还吃到肚子里，这对于爱汪人士来说简直是太残忍了，真想把发明的人给抓起来。
土耳其冰淇淋 号称全世界最不容易吃到的冰淇淋，卖冰淇淋的人每次都会戏弄你，也给人们带来了很多欢声笑语。冰淇淋的口味也很不错，很有嚼劲。
答案奶茶 这是一款可以占卜的奶茶，只要你把想问的问题写在上面，它就会在奶茶上告诉你想要的答案。
脏脏包 听到他的名字，顾名思义就知道它吃起来很“脏”，这个面包吃的时候不能太优雅，唇舌之间都会留下面包经过的痕迹。但是浓郁的巧克力味，松软的面包口感，也会让你顾不上嘴角边的残留的可可。
脏脏茶 它是继脏脏包系列后出来的第二弹“脏”系食物。这个脏的定义是“浑浊”，黑糖与珍珠的Q弹，加上最后道路的牛奶，舌尖上留下黑糖与牛奶的醇香。
黑糖珍珠包 这是“脏”系列的第三弹，人们越来越喜欢黑珍珠，一刀切开面包，里面的珍珠爆浆而出，咬下一口，珍珠 面包=舌尖上的艳遇。
韩国芝士拉丝热狗棒 拉丝热狗棒，外面炸的是酥酥的，里面芝士与热狗的配合，芝士拉丝能拉很长，不拉丝的芝士热狗棒，都不能算上是热狗棒，拉丝才是这个食物吃起来的灵魂吃法！
氮气冰淇淋 一款会冒烟的冰淇淋，很多人都跟风去吃这款冰淇淋，吃完之后，人的嘴里、鼻子里都会冒烟，看着很神奇。但是也有报道称吃了这款冰淇淋，被氮气的凉气误伤，大家吃的时候一定注意安全哦！
朋友们，你们还吃过哪些2018年网红 美食 呢 ？快在下方评论区留言，喜欢我们吃不停情报局的点赞 关注哦！
抖音真是个神奇的存在，带火了很多城市的景点不说，也给像壹周君这样的吃货带来了光明。炒泡面、海底捞人气面筋、单身狗冰淇淋、抖音虾、西红柿拌饭......这么多“抖系 美食 ”你pick了哪一个？
壹周君这里提醒大家一下，初学者尽量选择深口锅，这样可以避免掌握不好而使油漫出来。油量呢也倒至锅的三分之一就好，太多了油会喷出来。
学做西红柿饭纯属是一时兴起，当时宅在家里太无聊，便想起了抖音的爆红 美食 。生活嘛，总得时不时地给自己来点惊喜。
不过壹周君没有像抖音里那么多的配料，只有米饭、玉米粒和香肠丁，当然西红柿绝对不能少。味道确实还可以，粘在锅边的锅巴到让壹周君有点喜欢。
抖音上推荐的海底捞技能不少，但说实话壹周君最认可的还是鸡蛋虾滑面筋。面筋里面加上虾滑打上鸡蛋，口感和味道不知道丰富了几个层级。面筋被胖友们强行加戏，味道不好才怪了。
在海底捞燥过了之后，我们在来大街上天天虐狗的麦当劳逛逛。走在街上大老远就听到麦当劳在叫喊“第二份半价”，每次壹周君一个人的时候都略觉刺耳。但抖音里冲来了一股泥石流，冲开了壹周君的新世界。
将两个脆皮甜筒完美地黏合在一起，造型虽然略粗旷，但是妈妈再也不用担心你错过第二份半价了......
至于炒泡面，口感就普通吧，也没有传闻中的那么邪乎，做法倒是简单易操作。
一，西红柿焖饭
有电饭锅就可以了，很简单。把需要的配料放进去，再放调料。然后焖熟就可以了。
味道肯定没有炒得好吃，但是味道还可以。
二，郑州酸奶大麻花
在抖音上看到的，每次路过那里都看到很多人排队。买了酸奶的和榴莲的，他们家榴莲的卖得最好，也确实好吃。
三，脏脏包
在网上买的，里面和面包一样。就外面涂了一层巧克力酱，味道一般。热度过去了也不火了。
四，烟雾冰激凌
是在上海吃的，死贵。几十块一点点。和普通冰激凌没有什么区别，就一点烟雾而已。
很多网红产品只是有一段时间的热度，大家猎奇心理作祟。尝尝鲜就过去了，很多一段时间就消失了。一是味道一般，二是价格略贵。只有真正味道让大家喜欢并且价格让大家接受的东西才能走的远。
几乎都没吃过[流泪]
抖音有哪些值得关注的美食教学博主?
麻辣德子美食范围：湘菜为主（当然是辣了）、家常菜、标签特征：可能是全抖音最有礼貌广州抖音美食的美食主播，每个视频必双手合十鞠躬，德子堪称抖音最佳好男人，每天给媳妇做美食。
Lookocherry大徐，美食范围：粤菜为主、广州人的家常菜，标签特性：应该最适合广东人的口味了，每个视频几乎有口头禅“撩撩距”、“点个赞赞再走”。
能学到东西就不要吝啬手指的点赞咯广州抖音美食！给宝宝、老公做饭的日常记录，讲解菜谱都简单清晰，基本上每个菜品都容易学习易懂。
深夜食客，美食范围：烘焙、甜品、小食为主，标签特征：富有感情的一位美女博主，基本每个小视频都有一段小小的经历与感情。
甜美声音的博主听到声音就想流口水了，拍摄的步骤完整，视频最后还会有详细的食材份量与步骤，截个图再走不怕学不会。
阿男的食谱，美食范围：西餐、中餐、日式餐标签特征：感觉是一位全能的小帅哥，画面感超级强的，小哥哥从头到尾也会讲解美食的步骤，可能速度稍微有点快，但广州抖音美食你有一定的烹饪技巧绝对不是问题。
