66号牛排视频教学（66秒牛排 ）
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本文目录一览：
- 1、烤牛排方法
- 2、牛排怎么做
- 3、多味煎牛排的做法,多味煎牛排怎么做好吃,多味
烤牛排方法
1、烤牛排的做法 烤箱先200度预热（连同铸铁烤盘）。锅烧很热（微微冒烟）再放少许油，大火煎，撒黑胡椒粉和盐（注意防溅）快速两面煎上色（大火一分半左右）转入预热后的烤箱，200度，10分钟～12分钟（较熟），时间自行增减 200度烤10分钟。
2、做法1把牛排解冻，把牛排的表面抹上料酒和盐以及黑胡椒粉，还可以用酱油腌大概20分钟左右2之后在烤盘上铺好锡纸，然后把腌好的牛排放进烤盘里3把烤箱预热一下，大概用二百度的温度烤十分钟后，取出来之后把。
3、步骤：牛肉切成专0.8厘米厚的片。用刀背拍松。加入牛排酱拌匀。加入蚝油拌匀腌制30分钟。将腌好的牛肉排入铺锡纸的烤盘中。两面抹上融化的黄油液。盖上一层锡纸，这样烤的肉更嫩。放入烤箱200°烤20分钟左右，取下锡纸再烤5分钟即可。成品。
牛排怎么做
1、牛排取出解冻。平底锅，倒入玉米油，打入鸡蛋，小火煎鸡蛋。煎两面金黄，装盘。锅洗净，擦干，放入一小块黄油，小火融化。放入牛排，放上一根迷迭香，小火煎，两面和四周一圈边都要封煎。煎至喜欢的成熟度。装盘，挤上黑椒酱，挤上柠檬汁。
2、方法如下：把牛排常温解冻后，不要清洗，直接用厨房纸把表面的水分全部都吸干净。用刀背在牛排的两面都轻轻的拍打几下，再用牙签扎一些小孔，方便腌制牛排的时候更入味，肉也更细嫩。牛排的两面都撒上现磨的黑胡椒碎以及胡椒粉。腌制15分钟左右。
3、食材：西冷牛排 200g、橄榄油 1勺、黑胡椒 10克(个人口味酌情增减)、海盐2g-5g、黄油 20g、大蒜 1头、红酒 50克、生粉 1勺、柠檬 10克(个人口味酌情增减)。 做法： 牛排用厨房纸巾吸干表面的水分。 洒盐，黑胡椒，正反都要涂抹均匀，盖上保鲜膜腌渍二十分钟到三十分钟。 蒜切块。
4、准备食材，土豆洋葱牛排都切小块，牛肉加一勺生抽一勺料酒半勺淀粉适量黑胡椒粉，腌制15分钟调个料汁，碗内加一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，适量糖和黑胡椒粉，再加半碗水拌匀锅内放油，牛排炒至变色盛出备用。
5、大希地的牛排怎么做才好吃？下面和大家分享一下经验吧！ 煎牛排建议用铸铁锅、厚底不锈钢锅，不建议使用不粘锅，因为高温容易烧坏涂层。 准备食材：大希地牛排1块，橄榄油20克，胡萝卜1根，盐2克，西兰花半颗，黑椒汁30克。 做法： 大希地牛排提前一天在冰箱冷藏层解冻。解冻后不要用水冲洗，用厨房纸擦干就行。
多味煎牛排的做法,多味煎牛排怎么做好吃,多味
1、步骤 买66号牛排视频教学的一袋黑椒菲利味牛排。将里边的牛排肉和黄油打开。将黄油放入锅中，加牛排。中火煎牛排，一面煎熟后翻另一面继续煎。两面都煎软，煎熟即可。牛排煎好后，打开酱料包，淋在牛排上，翻动一下，即可出锅。
2、Cast Iron Grill里下黄油融化，高火煎牛排。很多国内朋友受不住煎的过于嫩的牛排，可以把火开小一点煎至5-8成熟，但是刚下锅是一定温度高一些，这样可以锁住汁水，煎到表面焦黄，放在盘子里备用。接着在锅里倒入洋葱请将其炒香，之后下蘑菇翻炒。
3、将牛排切成100克重的小块，逐块用刀拍打，或先把保鲜膜盖在牛肉上，再用小软锤拍打，这样牛肉吃起来入味三分。
4、Hello！我是简单易学耗时短，又充满情调和仪式感的香煎上脑牛排。
5、牛排处理66号牛排视频教学：将牛排提前从冰箱中取出，放置室温下约30分钟至1小时，使其回温，这样可以保证牛排在煎制时受热均匀。用厨房纸巾吸干牛排表面的水分，然后用盐和黑胡椒粉适量均匀地腌制牛排两面，以增加风味。
6、锅内倒玉米油打入鸡蛋，小火煎。煎两面金黄、微微糖心，装盘。锅里洗净擦干，放入黄油，小火融化。放入牛排，放上迷迭香用小火煎。煎至牛排成熟。放黑椒酱、青柠、柠檬汁到牛排66号牛排视频教学；装盘放迷迭香装饰。
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