快手切菜(快手切菜唱歌)
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家里请客吃饭,做什么菜快手又好吃?
记得以前的时候,只要家里来客人,都会选择在家吃饭,忙忙叨叨张罗一桌饭菜,妈妈一大早就开始洗菜,切菜啥的,忙活一上午。现在成家轮到我了,我这厨房小白真是拿不出手,可愁死人,幸亏老公买的烤箱帮了大忙,做了烤鱼,里面放上涮菜,在配点凉菜就齐活了,方便还省事,而且用烤箱做的味道也是不错的,大家都说好吃,做法分享给你参考。
✨做法:
①草鱼腹部切开,清洗干净,鱼肉改花刀
②用料酒,盐,胡椒粉按摩后再用葱姜蒜腌制一个小时
③准备喜欢的配菜,我用了洋葱,土豆,莲藕,菌菇
④把烤盘铺锡纸,铺上配菜,再放上鱼,放进K5烤箱200度25分钟
⑤爆香干辣椒,花椒,蒜末,加入3勺豆瓣酱炒出红油,加入4勺生抽,1勺老抽,1勺米醋,1/2勺糖,1/2勺盐,适量胡椒粉,1碗水,煮开
⑥烤好的鱼淋上料汁,220度再烤20分钟
⑦出炉撒上香菜和芝麻就搞定啦
✨小贴士:
①大家根据烤箱脾气自行调节温度和时间喔,我用的是海氏家的K5,是个空气烤箱,它可以智能预热,所以我没有提前预热烤箱。
②能吃辣的可以适当多加干辣椒或是添加小米辣!
③淋酱汁也要把配菜淋一下,这样才入味,配菜根据自己的喜好添加即可!
类似蕃茄炒蛋之类的快手菜求解答啊!
番茄面。葱姜爆锅后入番茄,炒一回儿后加水,水开后直接把面条放入,小火加锅盖2分钟就熟了,可以再加个鸡蛋。很好吃的。 希望你能满意!
快手上带着一只猪吃饭的美食家是谁?
那个人别人都叫他老“郭”或者郭哥,他拍快手一般都是闭着眼切菜,养的猪啊鸡啊好多动物很听话都是训练出来的。
适合晚上吃的家常菜
适合晚上吃的菜有蒜苔炒猪耳朵等,制作方法如下:
1、煮熟的猪耳朵切成片,红椒去籽后切成丝,蒜苔摘掉硬根后洗干净切成段。
2、锅中烧油,油热后放入猪耳朵进行煸炒。
3、接着放入蒜苔,大火快速炒至断生,加入适量的盐和生抽。
4、最后放入红椒丝煸炒一会,撒些鸡粉炒均匀就可以出锅了。
10分钟可以做出哪些快手夜宵?
夜晚总是让人嘴馋,刷剧的时候来一份夜宵,生活真是美滋滋。以下是我经常做的几款夜宵,既能解馋,又很方便,非常适合像我这样的懒人。
第一:泡面。泡面可以说是我最经常囤着的零食了,也可以说是储备粮,我肚子饿又懒得去吃饭的时候,总会泡上一两包泡面(太饿的时候会吃两包),还有就是馋的时候可以泡上一包泡面来当夜宵。泡泡面多方便呀,十分钟都用不到,撕开包装,把料倒进去,再到宿舍外面打一杯热水一泡,盖上盖子,等个五分钟就可以吃了。而且泡面有这么多口味这么多品牌可以选择,吃腻了老坛酸菜面可以换红烧牛肉面,吃腻了红烧的还可以换香辣的,除了泡面,还有各种米线以及现在风靡的螺蛳粉,老友粉。
第二:水果沙拉。因为是吃夜宵,不适合吃太饱,而且有的妹子很怕胖,但是嘴又馋,这种时候就可以做一份水果沙拉,可以不用担心会长胖,相比于其他油炸油腻的,食品还比较容易消化。水果沙拉做起来也是非常快的,我一般会用到火龙果,香蕉和苹果,有条件的还可以买猕猴桃,黄桃,水蜜桃之类的,这可以根据个人的口味来买水果。这份营养又健康的夜宵,只需要一个大碗,一把水果刀,一瓶酸奶,还有你想吃的水果以及一个勺子。
第三:粉丝蒸娃娃菜。这一道菜做夜宵听起来可能会有点奇葩,但是鉴于操作简单,用时也比较短,其实可以用来作为一份快手夜宵。把一小棵娃娃菜洗干净切成条(每一张叶子对半切就好了),在切菜之前,拿两团粉丝用水泡着。切好之后把粉丝铺在盘底,娃娃菜放在粉丝上面,淋上适量的花生油酱油,喜欢吃辣的,还可以放辣酱,放适量的盐就可以放到锅里蒸了。一小盘粉丝娃娃菜蒸五六分钟就可以了,粉丝可以当做主食,用量可以自己控制。
炒凉薯的做法
现在天气寒冷,看看浓油赤酱快手切菜的大肉大鱼便忍不住多夹上两筷子,似乎只有多吃些脂肪进肚才能自带一层厚厚的外套,抵御外面的严寒风雪。适当的吃些肉类的确有利于御寒,多身体的本能没有错,。但是凡事的讲究个度,要懂得适可而止。做一个聪明的冬藏养生者,不仅能够健康过好冬季,还能为春天到来时,身体的生机勃发打下良好的基础。我强烈建议你,在自家餐桌上,为时令蔬菜保留一席之地,既保证快手切菜了美食口感的多样性,又绝对有利你的身体健康。新鲜时令蔬菜不仅能量补充我们身体所需的各种维生素及微量元素,还能帮助肠胃蠕动,这些是肉类食物所不能完全满足我们身体需要的。
“是的,我也想多吃时令蔬菜,可是,冬季南方室内温度与室外一样低,七碗八碟不现实呀。”
“那就多做快手菜吧。小炒素菜可以为你的餐桌增添一抹绿色的生机。”
今天,我准备来分享一道青椒炒凉薯,简单方便用时少,微甜爽口解油腻。凉薯,我们叫做地瓜,性质寒凉。夏季生吃,清热解暑,加白糖凉拌,是爽口爽心小菜。但是,冬季不适合这样吃,冰凉的凉薯不仅冻牙,而且不利肠胃健康。将凉薯烹饪做熟,是一个比较好的方法。广东喜欢用凉薯煲汤,而我们喜欢用凉薯炒着吃,这些都是冬季吃凉薯不错的方法。做熟的凉薯去除掉了部分寒凉,而微甜爽口滋味得以保留。食之好味,食之养生,真是一举两得。一般情况,我们家爱用肉与凉薯一起炒,肉类脂肪能够增加凉薯的滋润感。而今天,由于已经做了个水煮鱼,再做个素菜即可,便省了肉。青椒和凉薯的处理都不太麻烦,我准备来尝试一下,一边切菜一边炒菜,这样可以大大节约时间。天气寒冷,动动多动动脑子,别让脑子僵住了哦。
如果你也想尝试一下新的烹饪方法,如果你也想为自家餐桌来一道爽口贴心的小素菜,那就跟我一起做起来吧。
青椒炒凉薯做法
食材:青椒2个 凉薯200克
配料:猪油、盐、味精适量
第一步,加热锅,放入猪油,青椒去蒂去籽切丝,放入锅中翻炒。
第二步,将凉薯切丝,放入锅中一起翻炒。
第三步,加盐加味精调味,起锅装盘即可。
温馨小贴士
第一,全程要中小火。
第二,切菜动作动作麻利快速。
第三,生手最好还是先将食材切好再炒,这样不会手忙脚乱。