快手蒋蒋（快手重庆蒋蒋）
本文目录一览：
鸡胸肉怎么做不柴不腥
鸡胸肉怎么做不柴
鸡胸肉就是鸡的胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。它含有与虾、螃蟹等相当的脂肪，是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
但是，好多网友说鸡胸肉是整只鸡中最难吃的部位，又老又柴，要不是为了减肥，压根就不会吃鸡胸肉。小编这里要为鸡胸肉讨个公道，其实，不是鸡胸肉的问题，是做法不对。鸡胸肉处理一下，秒变健康又美味的菜品。怎么做呢？
鸡胸肉怎么做不柴
1、有筋膜的一面朝上，然后用刀在有筋膜的这面打上比较细密的十字花刀，刀口不用很深，大约到鸡胸肉厚度的一半左右，但尽量能细一些。然后把鸡胸肉翻过来，用刀背在没有筋膜的这一面反复敲打，拍松，横竖左右来几个来回，直到整个鸡胸肉被拍松。
这样就可以充分的破坏鸡胸肉的筋膜，从根源上避免鸡胸肉因为纤维过多脂肪过少导致的老和柴。
2、然后再把鸡胸肉切成丁。加适量的盐、糖、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉抓匀上浆，专业些的做法还会在加淀粉前另加入蛋清，再加淀粉后再加入食用油。
3、之后下锅滑炒，如果是不粘锅，油不用很多；如果是铁锅，油要稍微多一些防止沾锅。充分热锅后，下油，到5分热时下鸡丁滑炒，变色炒熟捞出即可。
掌握以上3点，就能做出嫩滑的鸡胸肉了。
鸡胸肉食谱
1、鸡胸肉意大利面
6盎司全麦意大利面条、1棵西兰花，切成小花、1棵白菜，切成粗丁、1磅鸡胸肉，去皮切成细条状、1/4杯炒香酱、1茶匙麻油、1茶匙碎姜、一小撮黑胡椒粉。
做法：将意大利面煮好；把西兰花和白菜汆好，备用；把鸡肉放到平底锅，翻炒4分钟，直到不再是粉红色，然后加入蔬菜和意大利面；将炒香酱、麻油、碎姜、胡椒粉拌匀，放到平底锅中，与鸡肉、面条一起翻炒两分钟。
2、菠萝鸡丁
鸡胸肉、菠萝、青红辣椒、黑胡椒、料酒、白糖、番茄酱
做法：鸡胸肉切丁，用料酒黑胡椒和少量的盐拌匀；菠萝切丁泡在淡盐水里；青椒和红椒切小块；锅里倒适量油烧热；入鸡丁翻炒至变色；鸡丁变色后放入青红椒和菠萝快速的炒几下；放入白糖翻炒；放入盐翻炒均匀；放入番茄酱炒匀。
菠萝让原本比较难消化的鸡肉也变得好消化了。鸡肉里的纤维已经被菠萝里的蛋白分解酶弄得比较松散了，既解决了口感柴的问题，也让它变得更易消化。
同时，鸡肉和菠萝在营养成分上是绝配。鸡肉里边没有糖，菠萝含糖，营养更均衡。另外，菠萝加入之后，不光是一些营养成分，它还可以起到调味的作用。这样的话，减少了外来的一些盐，糖，油的这种调味，把热能降到了最低，口感提高到最大。
3、柠檬香鸡排
去骨去皮鸡胸肉、鸡汤、通用面粉、盐、胡椒、橄榄油、黄油、大蒜、白葡萄酒、新鲜的柠檬汁
做法：敲打鸡胸肉，用盐和胡椒进行腌制，抹上面粉，两面煎至金黄；加入奶油、大蒜、柠檬汁、酒煮沸，放入鸡肉，焖至酱汁浓稠，便可撒上香菜装盘。
星弟的资料加图片
星弟，男，原名韦星弟，广西南宁人，壮族。新一代90后流行音乐玩家，知名度较高的原创歌手，凭借独特的声线及创作才能在网络原创圈里脱颖而出。即将与小贱发行首张实体专辑《星弟与小贱》
星弟，新一代90后流行音乐玩家。与小贱等共为九零后音乐人代表，星弟拥有独特的声线及创作才能，在网络原创圈里脱颖而出。他的谦卑及努力造就了他的音乐新颖且深入内心，每一首歌都能听出用心的味道。和好友小贱一样具有绝对的实力和功底。 为人温煦、个性开朗的他同样体现在音乐的才能里。 聆听他的歌总会有另一种感动。 并不是任何人都能拥有的天赋。 而后天的勤奋也让我们看到了不一样的90后。 他的努力让人感叹新一代音乐才能崛起的新秀。有如此巨大的创作才能。更加期待。 2012年3月15号星弟小贱宣布正式组合，两人即将发行实体专辑《星弟与小贱》，4月6号首爆专辑主打歌《颠覆》
聊一聊你们喜欢哪些画风特好的中文歌曲？
朋友推荐我听的《其实，我就在你方圆几里》这首歌，感觉声音非常的好听，让我沉醉其中，不能自拔。
求现在快手流行的歌曲音乐
最近流行快手蒋蒋的网络歌曲有以下都是流行最新的新歌推荐哦：(我们结束快手蒋蒋了-马旭东快手蒋蒋，月下雪-马旭东快手蒋蒋，就此别过-马旭东快手蒋蒋，不期而遇-单色凌，亲爱的不能到最好-单色凌，屌丝世界-梁业就，窗外的雪-蒋蒋，谈何悲伤-蒋蒋） 以上都是最近最流行巅峰榜歌曲。
