餐饮加盟运营(餐饮加盟运营管理)

cy2年前 (2022-12-02)运营咨询90

本文目录一览:

餐饮加盟怎么加盟

餐饮加盟餐饮加盟运营,算上店面成本、加盟费等等,动辄就要10几万,创业者自然也要警惕加盟过程中可能会遇到的陷阱,一个不小心辛苦打工攒下的创业本金就打水漂了。今天,就来聊聊加盟过程中有可能会遇到的套路吧餐饮加盟运营

免加盟费

有很多品牌为了拉动创业者加盟欲望,会打出“0加盟费”的噱头,只有每个月几百元的品牌使用费、托管费。但品牌总是要赚钱的,少收的加盟费会变相从设备、物料费用上收回来,很多品牌会规定加盟商首次采购物料的规格,一般都是好几万起步。

更有甚者,部分品牌还会承诺只要加盟就送全套开店设备,但可不要以为真的就不要钱了,物流费、管理费、安装费等等,依旧逃不了,到时候费用全部折算并不会比买设备花的钱少。

送装修设计方案

这其实就是赠送门店的装修设计方案,只是图纸,但如果要想把设计方案改得更符合门店实际情况,那就需要出钱了,后续具体落实到装修上也还是要给费用的,有些快招公司就是靠装修设计来挣钱的。其实只要不想着占便宜,这类套路就能很好地避免了。

合同未提到承诺的条款

在加盟前,一些销售人员都会用各种话术促进合作,可能会在某些方面做出承诺,比如加盟优惠、后续服务、产品设备优惠等等。正轨的加盟品牌,这些承诺是会落实到合同的条款上的,但一些快招公司,是不会在合同上提及这些的。所以若是加盟者不仔细看合同,直接签了字,就会落入进退两难的境地。

托管运营

目前市场上的加盟品牌都会有这项服务,目的是为了减轻餐饮店的运营压力。但有些公司则会打着托管的名义收取服务费,但在实际运营中只提供一些过时的营销方案。甚至更过分的是,有些公司可能根本没有相关的运营人员,只是在骗钱。

品类单一

虽然现在的小餐饮店讲究小而美,但餐饮的核心竞争力终归是产品,如果产品一直不更显换代,迟早是会被市场淘汰的。而加盟店的新品,一般都依赖于总部的研发创新,但某些品牌虽承诺会研发新品,却从来没有兑现过。

并不是所有的餐饮品牌加盟都是陷阱满满的,好的餐企在加盟流程、供应链体系都是相当完善的。那么应该如何判断一家加盟品牌是否可靠呢餐饮加盟运营

完善的供应链

比如可鱼可饭就有自身的供应链体系,拥有自建工厂,原材料在中央厨房加工处理后,直接配送到全国各家门店。更重要的是,餐企这样大批量的购买购买原材料可以降低进购价,如此一来,加盟商的进货价也会随之降低,从而减少门店的原料开支成本。

物流有保障

保障食材在运输过程中不断链,一直是可鱼可饭在思索、改进、完善的地方。总部有自有的物流体系,也是依次来为门店提供原料,但鸡蛋不能放在一个篮子里,总部也会用第三方物流来辅助运输,降低运输风险,让门店能按时收到完整的货物。

直营店

好的餐饮项目必然会有属于自己的直营店,真正挣钱的项目怎么可能会自己不去做呢?可鱼可饭就拥有多家直营门店,在各大高校食堂也有进驻,也很欢迎加盟商前去直营店、总部考察。任何加盟品牌即使说的天花乱坠,让大家心动,但一定要去直营店考察,并且要悄悄蹲点一段时间,计算一下人流量、营业额。

如果一家加盟品牌完美符合了以上3点,那么餐饮加盟运营他们所做的承诺,如上面提到的加盟优惠、送装修设计方案、托管运营等服务,也都是可信任。大家真正要警惕的是那些快招公司,他们本身只有一个直营店或根本没有店,只是依靠销售人员舌灿莲花的描述,忽悠创业者加盟,但等加盟后就联系不上了。

加盟餐饮需要注意些什么?

咱们先别考虑挣钱或者赔钱,最重要餐饮加盟运营的是别被骗钱——也就是要防止加盟诈骗。找了正规加盟至少创业还有个起步,如果被加盟诈骗了那可就直接胎死腹中了。

加盟防骗小妙招

第一:最常见餐饮加盟运营的加盟骗局是,先给你来一顿忽悠,加盟他们的种种好处,如何如何赚钱。等你迷迷糊糊地把钱交了,就一切都晚了。大家一定要记住,天下任何生意不可能绝对挣钱,能保证你加盟一定挣钱的机构一定是骗子。一旦你上了他们的贼船,想下来就难了。

第二:骗子加盟公司一般广告会打的特响,对广告宣传的投入特别大,甚至超过了产品研发和公司运营费用。俗话说:“舍不得孩子,套不住狼。” 所以你以为对方公司名声很大,然后就毫不防备签约打钱了。别到最后发现自己被骗了,才后悔不已。

第三:骗子公司一般多采用“诱导式”,就是用“小猫钓鱼”的方法引你上钩。比如,赠送小礼品,减少加盟费,还有返现金,返装修费等等。只要是正常人,一般都受不了这种一步步的诱导。所以大家在最后关头一定要坚持理性!

第四:骗子加盟公司最可笑的一个地方就是,一般都只敢做外地加盟商,本地或附近的加盟店很少,原因就是不想让你去公司看。因为百分之八十的公司,实力并不是很强。一般资金都投入在了宣传上面,自己甚至连库存都没有,还有就是害怕,后面出来问题,你可以轻松找上门。所以大家可以先问问这家公司在本地的口碑。

第五:这招也是骗子最高明的手法,利用“传销方式”组成一个加盟连锁网来行骗。例如你想加盟他们店,他会介绍他们的连锁分店让你去参观,一般都是事先商意好的,肯定会给他们好处。此时你更要小心,别人说得再好,也得自己亲眼看到,独立思考。

第六:加盟千万别急于求成,一切情况都要先调查清楚。别上了当,还以为自己得了很大的便宜。很多加盟商往往急功近利,一上来就直奔主题,想着签完约再谈具体细节。这种人简直是求着对方骗自己。

第七:最重要就是供货价的问题,比如一般骗子公司都有很漂亮的展厅,往往以产品低价吸引你加盟,加盟前不会告诉你产品价格,等你加盟后再看价格,发现产品价格特别贵,比市场上卖的价格还贵,这时发现上当就晚了,一定要先登录他们的选货系统,看一下价格才能做下一步决定。

加盟注意事项

1、做好谈判的前提工作:在跟总部谈判前,先搞清楚加盟商的详细情况,先提前咨询好加盟商会有哪些权利,该品牌的发展情况,目前已加盟的加盟商的运营情况的遇到的问题。所谓知彼知己,百战百胜,不打无准备的战。

2、注意谈判时候的态度:在和总部谈判的时候,记得要正气,不卑不亢,餐饮加盟运营我是抱着认真的态度我来商讨合作,但并不是非你不可,也不接受任何人情,我是来找赚钱的方法,不是来喝茶。

3、不要盲目相信对方,要具有一定的判断力。品牌当然都是夸赞自己的所以会无限的放大自己加盟品牌的优点从而隐藏缺点,但大家在谈加盟的时候不要一味的相信品牌方所做出的承诺和所阐释的东西,你需要具备足够强的判断力和发现力,仔细认真的分辨从而选择你最感兴趣的内容去了解。

4、把握谈判的重点:你来加盟就是为了赚钱的,别被对方带偏了,要抓住重点问,比如自己加盟后能不能赚到钱,能不能享受售后服务,能不能长久合作等问题展开。

5、增加谈判的筹码:争取好的权利结果,最好能增加谈判的筹码,比如自己手里的核心技术、各种各样带来财源的人脉,对方才能认真对待你的谈判,让对方意识到,你能为他赚钱。

6、多交流多沟通。加盟一家店进行创业是一个很持久的过程,所以你必须要多与品牌方沟通交流才能更好的判断这家加盟品牌是不是最适合你的、这家店的未来发展方向你能不能接受等等一系列的问题,这样才可以拥有更多的选择,后续开店也会更加顺利。

7、仔细了解签约条款。一旦签约那基本上就是很长远的过程了所以必须仔细的阅读签约条款,很多的加盟后续要求要提前说。仔细了解阅读签约条款是对自己的负责,也是对自己加盟店铺后续发展的负责,所以这一条很重要。

8、严格遵守谈判的原则:争取加盟权利的谈判,要严格遵守谈判的原则。谈判的过程和谈判的结果都要走正规程序。合同和开业资质都要正规合法化,不要为了一点蝇头小利,就搞不能维护自己权益的口头协议。

9、谈判要达到双赢效果:在正确加盟权利的谈判中,如果过分强调自己能获得的权利,却忽视对方该获得的利益,这种无法双赢的加盟,无论怎么谈,都是无法长久的,真正成功的加盟谈判要建立在互利互助的基础上。

如今加盟骗局众多,在谈判时一定要注意,心存谨慎,一旦发现是骗局立刻脱身。

餐饮加盟时需要注意考察什么?

当地加盟店的营业情况这是最直观的,还有产品的口味、公司的经营模式这也是基础的,还有是否有专业的选址、门店形象、督导、后期的活动策划⌄线上运营等,我做的是三顾诸葛烤串,公司实力还可以,选对队伍,跟着就能挣钱,所以考察很重要。

如何经营餐饮加盟连锁店?

餐饮连锁加盟因其简单化的管理、专业化的经营、标准化的模式,近年来在中国餐饮市场中蓬勃发展,虽然餐饮加盟行业鱼龙混杂、有赚有赔,但餐饮加盟因其投资少、回款快、易上手,是当前最适合创业的选择之一。

1,首先,店面选址是经营餐饮加盟连锁店的基础,正确的选址能让餐饮加盟运营你的经营事半功倍餐饮加盟运营!选址不止要看客流量,店面租金、市场调研、店面情况、周边环境、交通等要综合考虑。

2,其次,通过培训提升加盟者及店员业务能力水平,相似的餐饮店面,不同的服务态度、卫生环境、餐饮口味,都会对营业额产生影响,这就要求加盟者对自身以及店员严格要求,协助品牌总部做好培训工作,提升工作积极性和岗位技能,以提高工作效率。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由CY88发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://www.caiy88.cn/post/2768.html

分享给朋友:

“餐饮加盟运营(餐饮加盟运营管理)” 的相关文章

电梯运营(电梯运营使用单位)

电梯运营(电梯运营使用单位)

本文目录一览: 1、请问日常原电梯运营管理费支出是从哪支出呢? 2、电梯运营管理中,采用分层次或者单双层或者直达一个高层以上的方法,这些方法应该怎么理解? 3、怎么制定小区电梯使用运营安全管理制度 4、电梯运营单位的安全管理制度包括什么内容 请问日常原电梯运营管理费支出是从哪支出呢?...

代运营公众号(代运营公众号一个月多少钱)

代运营公众号(代运营公众号一个月多少钱)

本文目录一览: 1、公众号代运营和托管是什么意思? 2、公众号代运营有什么好处? 3、微信公众号可以代运营吗? 4、公众号代运营怎么弄? 5、公众号代运营的服务内容有哪些? 公众号代运营和托管是什么意思? 公众号代运营的意思就是把你的公众号给别人去给你涨粉运营等,托管的意思就是不用...

机场运营下载(机场运营中心)

机场运营下载(机场运营中心)

本文目录一览: 1、民用机场运营管理暂行办法 2、机场或航站楼是怎么运营的?与航空公司有哪些合作?比如白云机场是如何运作的,有哪些股份分成结构? 3、机场运营管理的内容简介 4、机场三大运营指标是指 民用机场运营管理暂行办法 第一章 总则第一条 为了保障民用机场的正常运行和飞行安全,促...

线上商城运营(线上商城运营专员)

线上商城运营(线上商城运营专员)

本文目录一览: 1、线上商城怎样运营呢? 2、我所在是一家保险公司,企业的线上积分商城,如何通过精细化运营提升用户活跃度、降低成本呢? 3、线上店铺运营六要素 4、我是一家银行,银行的线上积分商城怎么去运营才能在当下进一步“盘活”用户? 5、商场,是否能够线上运营? 线上商城怎样运...

cdn运营商(cdn电信运营商)

cdn运营商(cdn电信运营商)

本文目录一览: 1、cdn海外节点被运营商怎么办 2、请问cdn,idc是什么 3、中国联通有cdn牌照吗 cdn海外节点被运营商怎么办 cdn海外节点被运营商最常见的解决方案就是使用多线机房。多线机房的定义,你可以视作同时接入了多家运营商作为出口线路,这样该机房就有很多组ip,每一组来自...

淘宝代运营(淘宝代运营公司一般怎么收费的)

淘宝代运营(淘宝代运营公司一般怎么收费的)

本文目录一览: 1、淘宝代运营是什么意思 2、淘宝代运营靠谱吗? 3、淘宝代运营做什么 淘宝代运营是什么意思 淘宝代运营,顾名思义,就是淘宝商家给淘宝代运营公司申请运营子账号,代运营通过子账号来操作店铺产品的日常经营、管理、营销、售后、推广等工作,由具备丰富的开店经验,并经过严格培训的淘宝...