酒店运营部(酒店运营管理)
本文目录一览:
- 1、酒店运营部门,到底是一个什么样的层次?
- 2、酒店运营岗要轮岗吗
- 3、酒店运营是做什么的
- 4、酒店运营经理工作职责?
- 5、酒店的运营部门有哪些
- 6、酒店运营总监的职责?
酒店运营部门,到底是一个什么样的层次?
酒店的对外开放的区域都是属于运营区域,每位参与者都属于运营人,也可以理解成每个部门都存在运营关系。 就你描述的情况,不能果断的回答你这个层次关系。希望直接、具体点,这样才可以帮到您!
酒店运营岗要轮岗吗
要。
作为酒店内部管理人员培养,在酒店各部门,如房务部、餐饮部等部门轮岗学习,协助所在部门完成工作任务,学习与严格执行各部门工作标准及流程。
运营负责公司运营方案的撰写与运营目标的达成,策划与节假日有关的产品活动,促进用户活跃等等。
酒店运营是做什么的
1. 提出酒店的经营管理思路,协助城市团队确定酒店年度经营计 划,并亲自指挥落实。严格控制经营成本和各种费用开支,做好 酒店收益管理,收益最大化;
2. 执行集团下发的酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。
3. 负责酒店团队的建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员 工素质;
4. 根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,OTA 管控,散客开发,并组织实施和有效控制;
5. 全面负责安全管理,治安安全等工作,确保客人和员工的人身、 财产安全;
6. 与公司、加盟业主进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有 效;
7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,抓好重要客人的接待工 作,塑造良好的内、外部形象;
8. 关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件;
9. 客房管理,通过流程保证客房卫生水平和客房清洁速度。管理好 布草使用和仓储。
10. 前厅管理,保证前台接待人员办理入住和退房的效率,给予客户 热情友好的服务印象。
11. 提高宾客满意度,并对下属酒店进行审核,督导。
12. 负责老店的工程维修或新店的筹建工作
酒店运营经理工作职责?
酒店运营经理工作职责:\x0d\x0a1、负责酒店日常管理工作酒店运营部; \x0d\x0a2、组织制定年度经营目标、年度经营计划以及年度预算酒店运营部,落实经营管理计划和方案酒店运营部,保证经营目标实现; \x0d\x0a3、根据经营目标酒店运营部,组织制定酒店组织机构,人员编制,岗位职责;\x0d\x0a4、建立健全酒店各项管理制度; \x0d\x0a5、负责酒店安全管理职责。\x0d\x0a任职资格:\x0d\x0a1、本科及以上学历;\x0d\x0a2、具有良好的战略规划、统筹分析能力,良好的沟通协调、管理和团队建设能力,事业心强; \x0d\x0a3、熟悉星级酒店经营和管理业务,熟知酒店日常运行标准与服务规范;\x0d\x0a4、具有酒店运营管理工作经验,具有两种以上酒店类型管理经验优先(星级酒店、度假酒店、培训基地类型);\x0d\x0a5、具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。
酒店的运营部门有哪些
酒店运营部门一般有:前厅部、客房部、餐饮部、销售部、工程部、安保部、行政办、人力资源部、康体部,大多是八部一办。
酒店运营总监的职责?
协助总经理确立酒店酒店运营部的经营管理方针、发展方向、组织机构和完善酒店酒店运营部的长远规划及年度经营计划酒店运营部;
检查和督导各级管理人员的工作酒店运营部,协调酒店各部门之间的关系,主持召开每周工作例会;
开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,制订客源市场的开发计划,为总经理的决策当参谋;
协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。
酒店的分类酒店运营部:
商务型酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
度假型酒店。它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
长住型酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。
会议型酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。