抖音鸡排饭（鸡排饭素材）
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外卖总是点鸡排饭，今天想自己尝试一下，怎么做鸡排？
一想到鸡排就会想到油炸，现在的鸡排、牛排、鸡腿，很多都是油炸出来的，吃着还非常的好吃，表皮金黄酥脆，看着就很有食欲。咬上一口里面就是一大块的肉，尤其是鸡排深受欢迎，随时买上一块，拿在手上就可以边走边吃了，撒上辣椒面更加的香辣美味。
所以就有很多人都喜欢吃这些快餐类的食品，有了鸡排就想要喝的，想要更多吃的，所以就会买上一对的薯条、鸡翅、鸡排、可乐饮料什么的。且不说卫生问题，最主要的就是它的做法是油炸的，经常吃高热量的食物不但会使人发胖，还会影响健康，所以不如自己在家制作，货真价实，做法健康，味道却一点都不输给路边摊哦。
这样的鸡排在家自己做，比外面买的还好吃，有了烤箱鸡要用起来呢，不需要油炸一样做出美味脆皮鸡排。
【脆皮鸡排】
需要准备的食材：鸡胸肉300克、料酒1勺、盐1小勺、鸡蛋一个、面包糠适量、玉米淀粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。
【开始制作】
第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将买回的鸡胸肉先化冻，浸泡一下。首先将鸡胸肉洗干净，再用刀切成宽窄和长度相等的条状，放入盘中备用；
第二步、下面将准备好的盐放入盘中，建议不要太多，否则吃起来会咸。然后，将料酒也放入盘中，用手抓匀后腌制片刻；
第三步、接着，可以用签子将腌制好的鸡胸肉串起来，没有签子的话不串也可以。之后，再把玉米淀粉均匀地裹在鸡胸肉的表面，淀粉的类型不限；
第四步、此时，将一个鸡蛋磕入碗中，用筷子将其划散成全蛋液后待用。紧接着，我们将每串鸡胸肉都均匀地蘸满全蛋液；
第五步、然后，再把鸡肉串放到面包糠中，使每一串都裹满面包糠，尽量包裹的多一些，这样做出来的鸡排酥脆可口；
第六步、最后，将制作好的鸡肉串放入铺了油纸的烤盘中，用上下火200度，烤焙20分钟。将烤熟的鸡胸肉串从烤箱中取出，根据个人口味撒上辣椒粉和孜然粉；
这样美味酥脆的鸡排就做好啦，这样是不是更加的划算呢。可以满上鸡哥鸡肉脯回家慢慢的做，还可以做其他的鸡肉条什么的，非常的好吃。
烤箱的温度和时间，根据自家的实际情况酌情调整。调味料的用量可以根据个人口味酌情添减，盐的用量不要过多，否则吃起来会很咸。
周杰伦歌词网名
周杰伦的歌词可以当作网名的有以下：
1、海鸟和鱼
《珊瑚海》的海鸟跟鱼相爱抖音鸡排饭，只是一场意外。出自于《十一月的萧邦》这张专辑，又周杰伦、梁心颐共同演唱的歌曲，而这一段歌词表达抖音鸡排饭了一段凄美的爱情故事，一个是生活在天空，一个生活在水里，彼此没有交集的两个人，因为一场意外而相爱，是非常值得让人歌颂的，而网名起海鸟和鱼，也是表达抖音鸡排饭了对爱情的祝福。
2、假装没事了
《说好的幸福呢》的而你断断续续唱着歌，假装没事了。来源于2008年发行的专辑《魔杰座》，经历过爱情之痛的人，听到这首歌都会哭吧，毕竟这是一首关于分手的歌，在爱情中没有对和错，只有爱过和被爱过。在分手之后的洒脱，可能只有假装没事了，不能做到真正的放手吧。
3、回忆里安静
《手写的从前》的记得那年的雨季，回忆里特安静。收录在2014年的个人专辑《哎呦，不错哦》中，初恋是非常美好的事情，也是很多人一辈子最难忘的，也是让抖音鸡排饭我们常常回忆的。在回忆中，抖音鸡排饭我们特别的安静，对于那些人轰轰烈烈的初恋，平和安静，这一句好像退后里有句回忆里待续。
4、越险翅越艳
《跨时代》的你无法预言，因为我越险，翅越艳。当《跨时代》这张专辑出来的时候，大家都感叹周杰伦江郎才尽了，却是，相较于之前的专辑，这张《跨时代》的专辑，确实没有太多的金曲，但是还是被《好久不见》、《说了再见》、《烟花易冷》等歌曲给打动。这里的网名越险翅越艳，非常有特色，也是指越战越勇的天使。
5、鸡排饭加个蛋
《乱舞春秋》的鸡排饭，诶诶加个蛋。来自于《七里香》这种专辑，而《乱舞春秋》这首歌真是好听到飞起，中间的对白，蛮有意思，而这句鸡排饭，诶诶加个蛋。，就是出自于这首歌的对白，个性有富有趣味性，用于网名，是杰迷都懂。
6、薄如蝉翼
《千里之外》的那薄如蝉翼的未来，经不起谁来拆。收录在周杰伦2006年9月发行的专辑《依然范特西》中，是由周杰伦、费玉清合力演唱的一首歌，也是周杰伦的代表作之一，也是一首传颂于大街小巷的一首歌，薄如蝉翼寓指很单薄、很脆弱，也代表你此刻的比较孤单，比较脆弱。
7、萧瑟如枫
《黄金甲》的景色如冬，萧瑟如枫，攻势如弓。此歌曲是《满城尽带黄金甲》的电影宣传曲，黄金甲最火的时候并没有觉得很好听，但是随着时间的推移，回顾这首歌时，发现非常迷人，非常震撼，周杰伦这个名字，是大家青春时代的所有情怀。萧瑟如枫这个网名，也带有这首歌的飘逸。
8、天青色等烟雨
《青花瓷》的天青色等烟雨，而我在等你。收录于周杰伦2007年11月2日发行的专辑《我很忙》中，是一个非常好听的中国风歌曲，最近在抖音上也是非常火，这首歌的歌词、旋律和意境都太美了，天青色等烟雨，而我在等你。如此斐然意境，总是让人惊艳和留念。
周杰伦爱吃的鸡排饭 是炸的吗？
周杰伦爱吃鸡排饭当然是炸的，而且味道鲜美，比一般人吃的鸡排饭都要好很多，属於西餐，所以，周杰伦吃鸡排饭都是炸的！
鸡排怎么做好吃又简单
零失误的烤鸡排
用料 鸡胸肉两大片；鸡蛋一个；面包屑适量；调料米酒、盐、胡椒粉、生抽做法
鸡胸肉从中间片成两片，用刀背轻拍，让肌肉纤维松散一点。腌鸡肉：用盐、米酒、胡椒粉、葱姜末腌制鸡肉，最好提前一晚腌制，入冰箱保存。腌好的鸡肉裹全蛋液，再裹上面包屑，用手压实拍紧。放在铺了锡纸的烤盘上。烤箱预热200度，在鸡肉上淋上食用油，不需要太多。预热好后进烤箱，200度烤30分钟。香香酥酥的烤鸡排出炉了！可以切条，蘸泰国甜辣酱或者番茄沙司食用。爆浆鸡排
用料 鸡胸肉一块；面包糠适量；奶酪片两片；生菜少许；低粉适量；鸡蛋两个；盐1/2小勺；料酒一小勺；白砂糖一小勺；胡椒粉适量；泰式甜辣酱适量 做法
鸡胸肉用刀切去多余的脂肪，修一下外形用刀片去三分之一的鸡胸肉放一边，剩下的大约有两厘米厚用尖刀伸进在鸡肉窄的一头，割出一个口袋形状用到背拍松鸡肉，有筋膜的一面用刀轻轻的拉点小口子放入料酒、白砂糖均匀的撒上盐，里面也要撒一些撒胡椒粉，用手按摩鸡胸，腌制20分钟入味把两片奶酪片重叠一起平整塞入鸡胸口袋里鸡胸肉均匀的沾上低粉放入蛋液里两面都沾满蛋液放入面包糠的盘子里，用手按压尽量多沾面包屑，沾好轻轻抖掉多余的面包屑油温五成热时下入鸡胸，炸到两面金黄酥大火逼出油分，捞出控油。撒上甜辣酱或者喜欢的酱料滋味更美
鸡排盖饭怎么做好吃 炸鸡排的做法和配料
1 鸡排盖饭怎么做好吃
准备沙拉酱，番茄沙司，黑胡椒，面包，炸鸡蛋，淀粉，姜粉，料酒，盐，米饭，生菜，鸡胸肉。
先把鸡胸肉的筋去除，再加一些生姜粉，料酒，盐腌制10分钟，生菜清洗干净切成条状，然后添加适量的沙拉酱搅拌均匀，鸡胸肉切成肉泥腌制一下，放到碗里面用手摔打，一直打到有劲道，鸡肉泥和成团状放到保鲜袋中，然后再压扁，如果压的太大，折叠以后再压一次，沾满淀粉再蘸一些鸡蛋液，面包渣，锅中加入适量的油烧热，用中小火炸到金黄色，准备一些米饭铺在碗底，然后再把拌好的生菜沙拉放上去，表面再放上煎好的鸡排，挤上番茄沙司，撒上一些黑胡椒，吃起来还是非常美味的。
2 炸鸡排的做法和配料
制作炸鸡排火候的掌握非常重要，食材的选择也很重要、
首先应该选择厚度适中的鸡脯肉，用刀背拍松散，然后把它片成又大又薄的鸡肉片腌制一下，这样会更加入味，炸的时候也更加能够把握火候，腌制鸡肉也非常重要，可以用料酒，生姜，胡椒粉，盐来搅拌均匀腌制入味，腌好的鸡肉裹酱料，把奶酪芝士或者水果酱裹在鸡肉片中都可以，鸡肉片的表面要裹上一些生粉，蛋液以及面包糠，这样可以让口感变得更好，炸鸡排一定要炸到表面金黄酥脆，但又不焦糊，里面是很嫩的，这样制作出来的鸡排味道才是最好的。
3 鸡排饭热量
100克日本鸡排盖饭里面有158大卡热量，还含有蛋白质，碳水化合物以及脂肪。它的热量不算低，所以食用不建议过量。
